- 29 mai 2019
- | Source: Delicatesse
Sergio Herman lance sa propre marque de café
Sergio Herman lance sa propre marque de café Grande première d'Inkbrew Coffee Le chef vedette Sergio Herman vient de lancer sa propre marque de café, Inkbrew Coffee. Il s'agit d'un café de la plus haute qualité, disponible en medium roast et en dark roast. Pour la production, Herman a pu compter sur une équipe d'experts. Parmi eux, la caféologue Annelies Houwen, qui l'a aidé à perfectionner le mélange de grains. Le dark roast est intense et puissant (idéal pour l'espresso ou les préparations au lait), tandis que le medium roast apporte paix et harmonie (idéal pour le café filtré). Tous deux issus des meilleurs grains d'Arabica. En raison de l'attention croissante portée à la culture du café, les exigences élevées de la maison sont les mêmes que dans un restaurant. Inkbrew Coffee répond à ces exigences avec ses deux variantes. Non seulement l'opinion de l'équipe professionnelle était importante, mais même la mère et l'épouse de Sergio ont été impliquées dans le processus. ...
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